Forskere peger på denne nød: Kan være god for dit hjerte
Ny forskning peger på, at en bestemt type nød kan have en positiv effekt på blandt andet kolesterol og den generelle hjertesundhed.
Amerikanske forskere har gennemgået mere end 20 års forskning for at blive klogere på nødder og deres betydning for sundheden.
Resultaterne, som er blevet publiceret i tidsskriftet Nutrients, tyder på, at personer, der jævnligt spiser pekannødder, ofte har bedre værdier, når det gælder fedtstoffer i blodet.
Det gælder blandt andet det samlede kolesterol og LDL-kolesterol, som mange kender som det “dårlige” kolesterol.
Kan have en positiv effekt på kolesterol
Ifølge forskerne kan forklaringen blandt andet være, at pekannødder indeholder antioxidanter og andre naturlige plantestoffer, som kan være med til at beskytte kroppen.
Der er også tegn på, at nødderne kan have en gavnlig effekt på kroppens håndtering af fedtstoffer efter et måltid, hvilket kan være relevant for hjertesundheden.
Mere usikkert når det gælder blodsukker og vægt
Når det gælder blodsukker og vægt, er resultaterne mere blandede.
Nogle studier tyder på, at nødder kan give en bedre mæthedsfornemmelse og muligvis påvirke blodsukkeret positivt, hvis de erstatter mindre sunde snacks.
Til gengæld viser forskningen ikke, at pekannødder i sig selv fører til vægtøgning.
En af forskerne bag gennemgangen siger:
“Det, der skiller sig ud i forskningen, er konsistensen i evidensen, der kobler pekannødder til markører for hjertehelbred og overordnet kostkvalitet.”
Kan være en del af en sund kost
Forskerne peger også på, at personer, der spiser pekannødder, ofte generelt har sundere kostvaner. Nødderne kan derfor være et alternativ til mere forarbejdede snacks.
Samtidig understreger forskerne, at der stadig mangler viden på nogle områder, blandt andet om effekten på tarmflora og andre helbredsforhold.
Spiser du nødder i hverdagen?
Først publiceret: 16. marts 2026
Artiklen er sidst opdateret 16. marts 2026 kl. 7:49
