Videoopskrift: Tarte Tatin
Fransk fristelse med søde æbler
Lær at lave den franske æbletærte med denne opskrift på desserten.
Om tarte tatin kan vi hurtigt konkludere, at retten er langt nemmere at lave end at udtale. Tarte betyder tærte, mens Tatin er efternavnet på de to franske søstre, der i sin tid opfandt desserten. På dansk kunne man kalde den æbletærte, men om du kalder tærten for tatin, tarte eller æbletærte laver ikke om på, at den smager skønt.
Det smarte ved denne skønne tarte tatin er, at den laves i én pande, så du behøver hverken at tænke på at vaske form eller skål af.
Karamel og æbler er grundstammen i tærten, men prikken over i’et er det afsluttende lag af butterdej, der lukker tarte tatinen.
Denne dessert er lækker og super nem at lave. Og når du har styr på karamel og butterdej, kan du måske eksperimentere med at bytte æblerne ud med pærer, blommer eller lignende.
Velbekomme!
Klik på linket HER, hvis du vil se videoopskriften på retten.
Din livret
SeniorNews og Food TV samarbejder om at præsentere god mad og dejlige livretter, der er nemme at lave.
Først publiceret: 3. september 2022
Artiklen er sidst opdateret 2. september 2022 kl. 14:21
