Mad

Find artikler om mad, opskrifter og gode idéer til hverdagen – få tips til sund mad, planlægning og hvordan du sparer penge på indkøb og måltider.

Salmonella i spirer: Sådan mindsker du risikoen

3. juli 2026

Et europæisk udbrud af salmonella er koblet til lucernespirer. Danske myndigheder anbefaler, at du skyller spirer grundigt og følger anvisningerne på emballagen.

Gode honninghjerter tager tid: Begynd allerede nu

13. november 2025

Hele huset dufter, når hjemmebagte honninghjerter tages ud af ovnen. Men hvis du skal byde på den krydrede honningkage i december, skal du lave fordejen nu.

Optimer madlavningen og minimer opvasken

7. april 2025

Du kan lave et væld af retter i en enkelt gryde eller et fad i ovnen. Du skal bare kende et par grundregler for at få succes.