God 1. maj-mad: Flæskestegssandwich på den sprøde måde

Synes du, at gammeldags flæskestegssanwich er indbegrebet af lykke? Så vil du helt sikkert være vild med den her opskrift med blød bolle, sprøde svær og sennepsmayo.

En rigtig flæskestegssandwich kan alt – den har noget sprødt, noget blødt, noget varmt, koldt, sødt og noget bittert.

Restauratør Umut, der ejer restaurant Guldkroen i København, viser i videoopskriften, hvordan du laver den perfekte flæskestegssandwich.

Først og fremmest hvordan du steger svinekød på den helt rigtige måde. Og selvfølgelig også, hvordan du laver de perfekte flæskesvær. Det er en dansk grillbar-klassiker.

Det er fingerslikkende lækkert…

Go appetit.

Først publiceret: 1. maj 2022
Artiklen er sidst opdateret 4. maj 2022 kl. 17:50