Sprøde klejner

Uhm, smagen og duften af glædelig jul: Sprøde klejner. Her får du opskriften på den traditionsrige julebag, der passer så godt til kaffen eller julegløggen.

Ingen jul uden klejner. Og de smager allerbedst, når du selv har lavet dem.

Klejnen er en af de ældste julekager, og kendes helt tilbage fra middelalderen.

Den har en skøn fyldig, aromatisk smag af kardemomme. Klejnen er både sød, og sprød, blandt andet fordi den koges i fedtstof.

Se med her, og få den lækre opskrift på den traditionsrige julebag med citronskal, syrnet fløde og godt med sukker. Den bliver med garanti et hit hos dine gæster.

Klik på fotoet – få opskriften og se hvor nemt det er.

Først publiceret: 10. december 2019
Artiklen er sidst opdateret 3. maj 2021 kl. 16:16

Se, hvad vi ellers skriver om:

, og