Forrygende sommerfisk til en aften med sand i håret

Solbrændt og med sand i håret? Så nyd en forrygende sommerfisk direkte fra ovnen. Se den lækre og nemme opskrift på rødspætte til en hyggelig aften.

Her får du opskrift på sund og nem aftensmad med frisk fisk og grøntsager, der passer til en smuk sommeraften.

Lad ovnen gøre arbejdet for dig! Mette Helbæk fra den populære restaurant Stedsans in the Woods i Sverige tryller et sundt og velsmagende måltid sammen af rødspætter og grøntsager, der kun kræver en bradepande.

Den her version af ovnbagt rødspætte er både sund, velsmagende og rigtig nem.  Rødspættefilet i ovn kan laves på under en time, og det giver dig mere tid og overskud til dine middagsgæster.

Tilbered rødspætterne sammen med kartofler, løg, tomater og fennikel, eller prøv med andre grøntsager som du godt kan lide.

God fornøjelse og god appetit.

 

 

Først publiceret: 31. maj 2018
Artiklen er sidst opdateret 3. maj 2021 kl. 16:26

Se, hvad vi ellers skriver om:

, og